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Kwong Wah

从椰浆饭反映出,相关配料大多数都从国外进口。 (设计图片)
从椰浆饭反映出,相关配料大多数都从国外进口。 (设计图片)

(槟城7日讯)您是否想过,所品尝的椰浆饭,花生来自缅甸,辣椒来自越南,蒜头来自中国,大葱来自印度,黄瓜来自泰国,鸡肉从中国进口嘛?没错,我国目前正面对过于依赖进口食品的情况,进而导致一些物品价格居高不下。

虽然我国是著名的美食天堂,但却有许多的食品货源并非产自本地,单是2015年就有454亿令吉的食品原料从全球120个国家入口。

从120国进口逾50种食品

根据《星报》报道,我国从120个国家进口逾50种新鲜及冷冻蔬菜,水果及食品例如西瓜、香蕉、黄梨甚至红毛丹。去年1月至6月,这方面的供应总值15亿5千万令吉,有关水果一般上来自非洲国家、澳洲、印度、泰国及中国。

联邦农业市场局数据显示,在2014年,有关的进口食品总值426亿令吉,比起4年前的302亿增加了124亿令吉,蔬菜的供应例如大葱、蒜头、西兰花、蘑菇、马铃薯、番茄、辣椒等从中国、印度、泰国、澳洲甚至新加坡进口,在去年1月至6月,蔬菜类的进口约19亿8000万令吉,另16亿8000万则来自鸡、鸭、牛、羊、水牛等肉类的进口,这些货源来自美国、中国、澳洲及其他国家。

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该局市场资讯高级总监比桑高尔医生透露,农业在国民生产总值方面的贡献从2013年的2.1巴仙提高到2.6巴仙,主要来自棕油。

价格高居不下 保罗:应减少依赖进口

大马联邦消费人协会秘书长拿督保罗表示,我国应致力于逐步减少对进口的依赖,至今我们自给自足的只是蛋类,家禽及猪肉而已。

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他说,因为我们过于仰赖进口食品,造成不少项目的价格高居不下,因此必须在这方面有所改进,才能确保食品价格的稳定并为消费者带来更大的利惠。

他认为有关方面应鼓励更多新生代参与农业的行列,此外也应给予农务者更大的利润与保障以产生鼓励的作用。

农业部长拿督斯里阿末沙比里日前承认许多食品货源都是由外国进口,而自给自足的食品项目计家禽(105%),蛋类(120%),水果(100%),鱼类(90%),蔬菜(90%),牛类(28%)及奶类(13%),白米则是(70%)。